پپتیدهای کلاژن از کلاژن با وزن مولکولی بزرگتر هیدرولیز می شوند، بنابراین به آن کلاژن هیدرولیز شده نیز می گویند. وزن مولکولی کمتری دارد و برای هضم و جذب بدن مفیدتر است. بنابراین ویژگی های هضم و جذب پپتیدهای کلاژن چیست؟
1. بدون نیاز به هضم، می تواند به طور مستقیم توسط بدن انسان، بدون مصرف انرژی فیزیکی، بدون مدفوع جذب شود.
2. جذب به شکل کامل، سریع، قابل مقایسه با تزریق داخل وریدی می تواند به سرعت مواد مغذی را برای بدن فراهم کند.
3. جذب اولویتی، غیر رقابتی، تاثیری بر جذب سایر مواد ندارد.
4. در مقایسه با آمینو اسیدها، پپتیدها سریعتر از اسیدهای آمینه جذب می شوند و کارایی بالاتری در سنتز پروتئین دارند.
5. پپتیدها به عنوان حامل و وسیله حمل و نقل در بدن انسان عمل می کنند. همچنین به همین دلیل است که مردم از پپتیدهای فعال به عنوان دارو و فرمولاسیون غذایی به منظور افزایش سرعت جذب و افزایش اثربخشی داروها استفاده می کنند.
6. پپتیدها به عنوان پیام رسان عمل می کنند، فعالیت های فیزیولوژیکی مختلف و واکنش های بیوشیمیایی را در بدن انسان تنظیم می کنند.
